上班族快手餐-凉拌手撕鸡

疫情期间在家呆了2个多月，体重真的是蹭蹭往上涨，现在复工啦，得开始控制一下自己啦～
每天下班到家已经有些晚了，晚餐弄个快手小菜，既省事又美味😋

用料  

上班族快手餐-凉拌手撕鸡的做法  

1. 鸡胸肉放入凉水中，加入1勺料酒，大火煮20分钟（视情况而定，一定要煮到全熟，筷子轻松插去鸡胸肉，没有流出血水，应该就是熟了😄）煮熟的鸡胸肉放凉，撕成细条～

2. get☑️分享新技能 ：用叉子可以快速把鸡胸肉刮成丝条。哈哈～

3. 黄瓜切细条状

4. 小辣椒、大蒜切碎

5. 调凉拌汁：4勺生抽、4勺陈醋、1勺麻油、少许盐、糖，搅拌均匀

6. 把步骤3.4.5的材料一起倒入鸡胸肉丝中，翻拌均匀。（为了口感更好，可以放冰箱速冻冻上5分钟）

7. 开吃😋