闭着眼睛都能做好的凉拌金针菇✨

👯朋友最爱吃的凉菜，打算过年回家露一手，简单好做易上手，快来学学吧！

用料  

闭着眼睛都能做好的凉拌金针菇✨的做法  

1. 把金针菇洗干净，分成一个一个独立的个体，下入沸水，煮三分钟左右即可。

2. 捞出金针菇，让它愉快的洗个凉水澡，沥干身上的水分。

3. 放入少量胡萝卜、香菜，做好色彩搭配，不易喧宾夺主。

4. 加入上述调料及蒜末，搅拌均匀，让它安静的躺在盘子里，吸收汤汁的精华。

小贴士

根据个人口味适当调整，也可以加点青椒小米辣。