凉拌四色虾仁

用料  

凉拌四色虾仁的做法  

1. 烧开水放入黑木耳丁和土豆丁焯熟，盛出

2. 热水中加入料酒和姜片，(可以去腥）放入虾仁焯熟

3. 将所有的材料混合，加入调料腌制片刻就可以啦

小贴士

1、虾仁最好是新鲜的活虾剥取出来的，那样口感最鲜美
2、调料您也可以根据自己的口味调配，喜欢香菜的加点更香