凉菜

侄女叫嚣PK厨艺，提及她擅长的柠檬酸辣鸡爪，岂能服软！这道小菜也正好是夏季啤酒的灵魂伴侣，说搞就搞，超级美味的制作清单马上呈现！用料鸡爪500-600克（喜欢就多买点）新鲜柠檬1个小米椒3-4个（爱吃辣可多放点）细青、红椒各1个（配色用......

一个完全适合新手的凉菜方子~酱汁可用来调配任何你喜欢的食材~能吃香菜和熟花生的朋友可以最后加一点~用料黄瓜3根大蒜半头熟猪头肉巴掌大小的一块盐2克味精3克米醋3勺白糖3克香油2滴超简单的猪头肉拌黄瓜🥒的做法1，黄......

夏天炎热，食欲下降，这时候来上一道开胃小凉菜能迅速打开你的味蕾。下面这道胭脂藕我相信很多人都会喜欢，粉粉嫩嫩的；颜值又很高。看了都让人有一种初恋的感觉，🤣你们觉得呢？😅😅用料藕两节红苋菜一把白醋六勺糖20克蜂蜜一勺......

饭店里的凉拌黄瓜为啥那么好吃😋有技巧无难度。。。今日晚餐分享比饭店里还好吃的「凉拌黄瓜🥒」做法，跟夏天绝配❣️❣️❣️用料黄瓜2根红彩椒或小米辣适量花生米半碗小葱1根香菜1根大蒜5瓣白芝麻1大勺白糖10克花椒十几粒......

简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见......

用料莴笋1份芝麻酱1勺盐5克蒜3瓣麻酱拌莴笋叶的做法莴笋叶洗净，切段芝麻酱加适量芝麻油，水，调匀蒜捣成蒜泥，跟麻酱拌匀淋在莴笋叶上，撒个辣椒圈装饰......

用料三黄鸡只姜片葱根料酒很多净水方便操作的白斩鸡的做法深锅烧水，放入葱姜，水要多，可以没过鸡；水烧开，放入鸡，加点料酒，大火烧10分钟，关火；闷20分钟，取出鸡，放入净水中冷却，冰水更佳......

滿足一下我屋企老人家👴的願望因為佢喺端午節吃飯講自己邊一種水果佢會食，跟住就係呢而家多咗一個涼拌雞腳嘅可以接受😅我就臨時起義就整呢個涼拌雞腳，因為平常好少整，個人比較懶，嫌麻煩多，多數都係街市買現成一份返來。因......

凉粉其实很平常，在小时候，妈妈经常做给我吃，现在我长大了，自然是要做给女儿吃。用料豌豆粉100克水1000克盐（可放可不放）少许凉粉的做法非常粗暴的手法，食材全部混合一起，用中火熬制，需多多搅拌，防止粘锅。熬至透明的黏稠状就可......

甜辣中带有蒜香，凉拌菜天花板！用料海带100克大蒜3瓣油（素油）1勺辣椒粉0.5勺糖0.5勺白醋0.5勺生抽0.5勺凉拌海带丝（蒜泥甜辣版）的做法【泡海带】买的半斤新鲜盐渍海带，取出一半冲洗一下，提前一天泡水。（干海带也是如此）【焯水】......

掉称晚餐🥣虾滑+黄瓜+香菜=夏日最爱原创：小吴小吴烦恼全无用料虾滑100克黄瓜1根小米辣2根蒜2瓣香菜2根黄瓜凉拌虾滑的做法黄瓜拍段、虾滑煮熟、香菜两根万能调料完美上桌......

小黄瓜花一前在在菜鲜果美有卖近些年似乎好买很多很清爽简单的一道凉菜可以让我们尝到食材的本味用料小黄瓜约200-230克盐1.5克花椒1.5克植物油15克夏天送你朵🌸凉拌小黄瓜花的做法准备可爱的黄瓜花，可以欣赏一下。如......

用料最简单！步骤最简直！味道不说最好吃但是绝对惊喜！！！用料内脂豆腐1盒皮蛋2个香葱3根生抽适量香油适量❤️『皮蛋豆腐』❤️最简小白零压力，好吃的哭了的做法豆腐一定要用嫩豆腐，一个人吃用一个皮蛋，多一个人多一颗皮蛋。豆腐切......

每到夏天，妈妈必做的凉菜用料胡萝卜2根芹菜2根杏仁一小袋黄豆适量盐适量鸡精1勺夏日爽口杂拌的做法黄豆提前一晚上泡好胡萝卜切丁芹菜切丁，尽量不要叶子用的这种袋装小杏仁水烧开后，加入两勺盐，把胡萝卜，芹菜，杏仁依次放入......

用料鸡腿一个洋葱黄瓜葱姜蒜盐鸡精味精白糖生抽蚝油花椒粉熟芝麻花椒，干辣椒，姜片家常小凉菜红油鸡的做法锅内加水，调入适量盐，花椒，干辣椒，姜，鸡腿放入锅里水开调小火煮二十分钟煮熟后泡半小时（不泡也行）汤留着黄瓜洋葱改刀垫......

北京疫情，想着买点干货，就买了一大袋豆皮，可凉拌，可炒菜，真不错用料干豆皮香菜蒜凉拌菜－拌豆皮的做法东北豆皮，热水泡软，厨房剪子剪短，调料需要：辣椒油，香菜，蒜末，生抽。蚝油，香油，麻油，盐，鸡精，搅拌入味，享受美味，绝绝子......

风生水起是一种意义深刻的粤菜。菜品本是由三文鱼、柚子肉、萝卜丝、青椒、甘笋丝、黄瓜丝、海蜇丝等多食料制作的。代表着福气、运气与财气。后来创新出了好几种凉拌的海鲜菜用料鲜鲍鱼3只油2大勺葱丝适量彩椒丝适量......

杏鲍菇的另一种做法用料杏鲍菇3小个醋1勺生抽2勺盐2克小米椒1个蚝油半勺蒜1瓣白糖2克小葱1根熟芝麻适量辣椒粉半勺植物油2勺凉拌杏鲍菇-假装是宽面的做法杏鲍菇洗干净切掉根部一小片截面用削皮刀削成片最后拿不住的小......

最近早餐吃的是自己做的全麦吐司，突然很想试试放点那种酸黄瓜，正好团了5斤水果黄瓜，那就动手试试做吧。用料黄瓜（水果黄瓜）4根（约510克）小茴香1克香叶1片黑胡椒2粒花椒10粒八角1个香菜籽1克洋葱1/5个盐12克糖20克白醋20克纯......

太喜欢赛百味的酸黄瓜了，网上买了几次都不够脆，今天自己做一款，超还原！建议都给我试一试！配料：旱黄瓜4根约750g小茴香：4g芥末籽：8g黄冰糖：120g白醋：100g盐：20g香叶：3片蒸的时间：8～10分钟，煮久了不脆做好其实就可以吃了，也可以腌几天再......

苦瓜的营养价值与功效1.促进饮食、消炎退热；2.防癌抗癌；3.降低血糖。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。夏天到了，我们多吃苦瓜，可以清热去火，清热解......

用料皮蛋2个螺丝椒3个大蒜1瓣茄子1个生抽1勺盐2克小米辣2个大葱碎1克快手无油擂椒皮蛋茄子的做法准备好食材，该洗的洗，该剥壳的剥壳茄子切条，蒸螺丝椒切段，干煸，直到皮糊可以撕下来就行了茄子撕掉皮，葱姜蒜沫，生抽，蚝油，鸡精一......

有人爱吃便有人爱做美味要做给懂它的人方才不枉前夜便开始的一番功夫一片苦心（制作过程：煮/撇沫--再煮/加盐花椒料酒等注意火候不可不熟也不可太烂--入小米辣蒜泥姜柠檬洋葱等--晾凉--静候心意和滋味深深浸入每个爪印。......

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如何处理吃火锅剩下的杏鲍菇和魔芋结……用料杏鲍菇2个魔芋结10个香菜两簇黄瓜半根醋3勺蚝油1.5勺生抽3勺小米椒1个白糖一小勺蒜头几个油一些辣椒面1勺凉拌杏鲍菇魔芋结的做法杏鲍菇切片蒸熟，同时魔芋结煮一下，这两个熟......