凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）

儿子特别喜欢，所以自己看着酒店的菜，试着做了一下，很棒哦！

用料  

凉拌黄瓜（凉拌黑木耳也可用）的做法  

1. 黄瓜用刀面拍成如图样子，再切段

2. 用油把大蒜爆香（油自己酌量放，我很随意的，哈哈），关火，再放入榨菜丁、花生、虾米，加入酱油、醋（要比酱油多，两倍多）、盐、糖、开火！烧煮片刻，沸腾后加入香油，多一点香油，我大概加了两大勺呢！喜欢辣的可以放辣椒油哦。
   注意⚠️有人说花生和黄瓜同食会拉肚子，我查了，确有其事，不过是煮花生，我用炒花生不知道会如何，吃了两次没有拉，哈哈。介意的可以不用。

3. 淋到黄瓜上，再搅拌一下！

4. 放入冰箱冷藏室，用保鲜膜包裹一下。

5. 吃饭时间到啦！

小贴士

其实同样的菜谱，还能用在主菜是黑木耳的菜上哦！