蛋皮果仁拌菠菜

用料  

蛋皮果仁拌菠菜的做法  

1. @菠菜焯水后挤干水分切段。
   @鸡蛋用平底锅摊薄饼后切段。
   @鲜辣椒切片。
   @姜切末。
   @倒一点生抽。
   @一点米醋。
   @一点香油。
   @两滴芥末油。

2. 搅拌均匀即可装盘。