凉拌山姆豆腐丝

全家抢着吃的一道

用料  

凉拌山姆豆腐丝的做法  

1. 豆腐丝温水泡20分钟，水烧开煮一分钟捞起冲凉备用

2. 撒适量盐，白糖抓匀。

3. 蒜头剁碎，娃儿不喜欢吃到蒜头所以没剁碎

4. 适量生抽，醋，蒜头，芝麻香油加热煮沸即关火

5. 香菜切碎撒在豆腐丝上，倒入刚才的调料汁拌匀（喜欢吃辣还可以加小米辣）