免火茄子拌

夏日刷脂，运动和美食并行。只是这大热天的，实在不爱开火，用微波炉就没那么热啦。

用料  

免火茄子拌的做法  

1. 茄子洗净，用刀划成条，放入微波炉高火3-5分钟

2. 西葫芦洗净用刮丝刀成丝，浸冰水，用前捞出沥水

3. 茄子微熟后放凉，手撕成条

4. 西葫芦丝垫底，茄子放上面，浇上捞汁即可

小贴士

捞汁我买现成的，也可以用:糖、盐、醋、生抽、蚝油自己配，喜辣的加辣椒