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又甜又有营养的番茄罗勒炖鳕鱼煲🍅🐟🔥😋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.03W 次
又甜又有营养的番茄罗勒炖鳕鱼煲🍅🐟🔥😋的做法步骤图

来上海出差,做的第一道菜,有限的食材换来一点心灵的安慰:)
一道怎么做都好吃的菜,口味偏甜

用料  

番茄 2个
鳕鱼 1块
玉米笋 3-5根
黄油 3勺
洋葱 四分之一个
小番茄 6只
碎罗勒 1把
番茄酱 1勺

又甜又有营养的番茄罗勒炖鳕鱼煲🍅🐟🔥😋的做法  

  1. 切好洋葱、玉米笋,解冻鳕鱼并切成小块,番茄先不要切

  2. 轻轻烧热你的小锅,放入黄油融化

  3. 放入切碎的洋葱炒香

  4. 用厨房剪剪碎你的番茄们!这样能保证汁水不浪费在案板上!我选用的是日本桃太郎粉番茄,盒马有售,还是很香甜的~

  5. 慢慢将番茄熬炖出汁水,再洒一点番茄酱,加一点水,熬出满锅的番茄浓汤

  6. 把切好的鳕鱼块倒入番茄浓汤中

  7. 熬煮的过程中加入切好的玉米笋、切成两半的黄色小圣女果

  8. 大约炖个十分钟左右,爱吃甜的可以稍微加点糖,最后不要忘了放上一些碎罗勒,让口感不至于太过寡淡~然后就可以出锅啦!

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