疫情封锁期间街道发了一包培根,一直没想好该怎么做,这又发了一堆菇类,培根终于等到了金针菇!
金针菇洗洗干净,沥干水用培根卷起来!
都卷起来堆高高!
锅里抹点油都躺平了小火煎!几面都煎一煎,不容易散掉。
生抽适量半碗用水调开倒锅里,均匀浸润每一个培根卷。焖一会儿开盖收汁儿装盘!
金针菇煎一会儿可能会出水,可以用中小火煎。
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