无水香菇焖鸡

懒人料理，值得拥有。

用料  

无水香菇焖鸡的做法  

1. 香菇提前浸泡好，剪成条状。三黄鸡块冲洗干净。
   

2. 鸡块冷水入锅，倒入料酒，中火烧开。
   

3. 混合一大勺蚝油和红烧酱油。
   

4. 撇去浮末，捞出沥干备用。
   

5. 将鸡块转移到电饭锅内胆，倒入香菇，酱汁。开启20分钟炖菜模式。
   

6. 开锅。
   

7. 装盘。