我喜欢小玉米就像我爱你
用料
胡萝卜小玉米炒肉的做法
1.猪肉洗净之后,➕三勺酱油搅拌均匀后加一勺生粉,锁住味道。
2.胡萝卜切丝,小玉米切对半,然后焯水,大致2-3分钟。两个蒜头切小。
3.起锅,烧油,下蒜头,煎至金黄色后,把颜值好的猪肉放进锅里,大火炒至变色。捞起放盘子里。
4.锅里加油,把焯好的胡萝卜小玉米放进炒锅里,翻炒后,加一点点水,盖盖子,中火,焖2-3.分钟,把炒过的猪肉放进去,再加少许水。5.➕3勺酱油,一小勺盐。翻炒一下。盖盖子,再焖2-3分钟。就可以起锅啦。6.也可以撒上一点葱花或者芹菜。
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