胡萝卜豌豆玉米炒鸡肉

用料  

胡萝卜豌豆玉米炒鸡肉的做法  

1. 鸡肉切块（建议小块，口感较好 也比较容易熟）洗净沥干水，撒胡椒粉盐腌20分钟左右，多少胡椒多少盐这个不用说了吧？

2. 玉米剥成粒，萝卜切成丁，豌豆玉米胡萝卜都洗净沥干。（玉米多洗几遍，有须看着脏

3. 热锅后再加油，油必须热好！中火放腌了20分钟的鸡肉开始炒，炒至感觉快要熟时，中火倒入玉米胡萝卜豌豆开始炒，炒10分钟左右加水让它自己收干（过程中要拌，以免烧焦粘锅），水收的差不多就可以起锅啦

小贴士

多试几次就会，以后做什么菜心里都有过底。手残一定要看菜谱的请随意，无图没拍，自己感受一下