素炒地瓜

用料  

素炒地瓜的做法  

1. 隔壁种地瓜的叔叔送的大地瓜

2. 去皮洗净

3. 切成细条备用

4. 倒入少量食用油

5. 油热后倒入地瓜丝翻炒，加入少量盐，因为地瓜自带甜味，所以少放一点盐提味就可以了。

6. 起锅。