素炒冬瓜
用料
冬瓜 | 500克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜 | 6-8根 |
酱油 | 6勺 |
干辣椒 | 1-2个 |
素炒冬瓜的做法
冬瓜切片,可以切厚一些
一到两个干辣椒,掰开
香菜切成小段
干辣椒放入油锅中爆香
冬瓜下锅翻炒至微微变色
加入酱油,继续翻炒
加入开水,煮至冬瓜煮软
加入香菜,翻炒几下
加入适量盐,出锅!
用料
冬瓜 | 500克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜 | 6-8根 |
酱油 | 6勺 |
干辣椒 | 1-2个 |
素炒冬瓜的做法
冬瓜切片,可以切厚一些
一到两个干辣椒,掰开
香菜切成小段
干辣椒放入油锅中爆香
冬瓜下锅翻炒至微微变色
加入酱油,继续翻炒
加入开水,煮至冬瓜煮软
加入香菜,翻炒几下
加入适量盐,出锅!