下饭神器,不喜欢吃排骨的都喜欢!
用料
12345排骨~孩子的最爱的做法
排骨切段,洗干净,备用。
焯水
捞起来,冲掉浮沬。
1勺料酒或米酒
2勺白糖
3勺陈醋
4勺生抽
5勺清水,我家的炉火大,我会多放一点水。
排骨段放调料里小火煮
中途翻面
翻一下,着色均匀。
煮到肉缩了,就可以大火收汁
如果想留汁拌饭的话,就不要收那么干,但是干点比较香。
上碟,每次做女儿都能吃很多。
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