香焖鸡(鸡翅)用料少简单易操作
小的时候去我姑妈家,姑妈弄了鸡翅给我们吃,我也是看到她用葱抓汁,那时候还小,不懂,味道很难忘!现在自己动手做,味道还真不错哈哈
用料
鸡 | 半只 |
香葱 | 一小把 |
香菜 | 3根 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
花生油 | 1勺 |
香焖鸡(鸡翅)用料少简单易操作的做法
鸡洗干净,砍小块待用(鸡翅的话,我是用6个)
所有的调料放在一个碗里,用力把香葱香菜抓出汁来
把切好的鸡块倒入弄好的调料碗,用手抓匀腌制一小时,会更入味更好吃😋
准备一个不粘锅,锅里热油,把鸡块放入锅里煎至两面金黄,把剩余的酱汁倒入锅中,如果太粘稠可以加入30克水,盖上盖子焖几分钟
美味的香焖鸡出锅啦!满屋子的香味!孩子大人都爱吃
小贴士
鸡块跟鸡翅的做法一样,调料也是一样的哈!