懒人汤-蒸炖牛肉汤

用料  

懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法  

1. 牛肉切片，洗去血水，放适量姜丝

2. 红枣去核

3. 切成小粒

4. 红枣枸杞放入碗中，放适量清水和盐

5. 煮饭时，饭面支个三角架

6. 把牛肉汤碗放到上面，跟米饭一起蒸煮

7. 我家用的带压力的电饭锅，煮好饭要等它自然排完汽再开锅

8. 香甜可口的牛肉汤做好了
   这个做法只适合1-2人的份量，人多的话要另外炖

小贴士

1.牛肉要选新鲜不打水，摸起来轻微粘手的，不能选滑溜溜的
2.小朋友喝可以少放姜或不放姜