用料
黑椒蒜蓉蒸鸡胸「一次成功超好吃!」的做法
事前准备,腌制鸡胸肉:鸡胸肉洗净,切小块,加半勺黑胡椒、两勺酱油、一勺淀粉,腌制两分钟,然后放入保鲜袋冷藏。提前一顿饭准备就可以啦,当然如果冷藏一晚上也是可以哒。
准备材料:一整头蒜,切蒜末,半个洋葱,切丝
热锅放油,蒜末爆香变色,放洋葱翻炒,加黑胡椒和一点酱油
鸡胸肉摆盘,加两勺料酒、两勺生抽(都是小勺子,汁水基本可以吸收的程度),把锅里的蒜末洋葱铺在肉上
蒸锅水烧开,上汽,放上鸡胸肉,大火5分钟,关火再闷5分钟。OK开动吧!
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