甜辣鲜香的辣炒藕丁

最近很喜欢吃藕！

用料  

甜辣鲜香的辣炒藕丁的做法  

1. 藕削皮切丁，入滚水锅煮至水开。

2. 热锅凉油，放入蒜末，两勺老干妈炒匀，再放入藕丁炒匀。

3. 放酱油、生抽、糖、盐、蚝油，炒匀后出锅。

小贴士

简单快手！新手做菜时可以在炒老干妈和蒜时关火，避免炸锅。