好吃的朝天椒炒青瓜

用料  

好吃的朝天椒炒青瓜的做法  

1. 准备青瓜2条，切成段待用

2. 蒜瓣切碎

3. 朝天辣切段

小贴士

热油下锅（煎青瓜不需要放太多油）煎青瓜时加入一勺盐，青瓜煎熟后装盘捞出，用锅里剩余的油炒朝天椒和大蒜子，炒香后加入煎熟的青瓜一起翻炒一下，然后加入少许生抽和蒸鱼豉油继续翻炒一下，试试盐味ok的话就可以出锅装盘了。