南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~

只知道芒果糯米饭？这个宝贝配糯米，更惊喜！

用料  

南瓜糯米饭-一口甜蜜冲淡所有糟心~的做法  

1. 糯米加清水浸泡4小时，半个南瓜去皮去籽，切成2-3cm厚片。

2. 泡好的糯米去水，放入适量盐、糖搅拌均匀。（盐少许提味）

3. 将拌好的糯米平铺在盘中，放上切好的南瓜。

4. 冷水入蒸锅，蒸40分钟即可。

5. 美食君做的是最简单的版本，小伙伴们自己做的话，还可以在糯米中掺入各类果干、坚果、红枣、蜜红豆等，口感丰富，更香甜美味。

小贴士

关于甜度控制 —— 拌入糯米中的糖要适量，还可以加少许盐提味，南瓜本身带甜味，如果甜度不够可蒸好后再淋蜂蜜。