辣炒小鸡丁

适合做下酒菜，里面可以放辣椒酱，也可以放辣的，不辣的串料！

用料  

辣炒小鸡丁的做法  

1. 把鸡腿切小块抄水，然后去骨头

2. 用吸水纸洗干表层水分，过油炸，口感因个人

3. 把蒜瓣也过油，口感更好，炸好后把鸡丁，蒜装盘，然后重新放葱丝，红辣椒，把鸡丁，蒜，一起回锅，放盐，串料，芝麻，ok了！