潸然泪下沙拉
第三口,小米椒开始教我做人。
用料
对香辛料的执念 | 过量 |
对小米椒的误解 | 足量 |
线椒 | 2根 |
小米椒 | 2枚 |
洋葱 | 半个 |
小柠檬 | 2粒 |
鸡蛋 | 1-2个 |
生菜 | 150g |
番茄 | 2个(中等大小) |
盐 | 1勺 |
橄榄油 | 10g |
黑胡椒 | 2勺 |
潸然泪下沙拉的做法
怀着对健康、自然、原汁原味的憧憬,把你的小车车装满。
鸡蛋煮老一点哦,粉状蛋黄更容易均匀拌开。
柠檬汁除了调味,还有保护其他食物不被氧化的作用。这里用小柠檬是因为它方便取用,其他种类的柠檬也ok。
喜欢柠檬香味可以用柠檬皮在容器里擦一遍。每种食材各取一小撮,把它们堆成有迷惑性的样子,拍照。
发完朋友圈,回归现实,找个够大的盆,把鸡蛋改成更小的丁,加入橄榄油、盐、黑胡椒,把它们给办了。
做个敢做敢吃的女人/男人。双眼盈满泪水?让它掉下来,不然会往心里流。
小贴士
建议先切洋葱、再切小米椒,这样可以完美避免因为忘记手指沾过小米辣而在切洋葱时用手拭泪的人间惨剧。