快炒烤冷面

用料  

快炒烤冷面的做法  

1. 冷面切片

2. 洋葱切片

3. 火腿肠切片

4. 鸡蛋搅一下 不用像炒菜那样打散
   锅中放油炒一下，盛出备用

5. 锅中放油依次放入洋葱 火腿肠 烤冷面 鸡蛋翻炒后少量喷水  关火放入烤冷面酱 用余温翻炒一下
   盛出装盘 开吃