自制烤冷面

对于北方人来说冬天莫过于地铁口的那股烤冷面的味道……于是乎，买了材料开始自制吧！

用料  

自制烤冷面的做法  

1. 洋葱葱花切碎

2. 三个鸡蛋打成液，一般一个就是一个鸡蛋的量，做三个自然用三个鸡蛋喽

3. 锅底放油，热油，放入烤冷面，淘宝上都可买到，很便宜。
   倒入蛋液

4. 蛋液凝固后翻过来，加入酱料用小刷子刷均匀，放入葱花洋葱，小火半分钟后加入糖，快出锅的时候加入调味料

5. 出锅！

小贴士

小火哦，否则太糊了