空气炸锅脆皮三文鱼块
使用飞利浦空气炸锅
用料
柠檬汁 | 20毫升 |
玉米片 | 50克 |
面粉 | 1茶匙 |
三文鱼排 | 350克 |
鸡蛋 | 1个 |
茴香/球茎茴香 | 1个 |
盐 | 1撮 |
胡椒粉 | 1撮 |
橄榄油 | 1茶匙 |
香醋 | 1茶匙 |
空气炸锅脆皮三文鱼块的做法
首先,把玉米片弄碎,如果有必要的话,将三文鱼排的鱼皮和鱼骨去除。
将茴香洗净,切成两半,去梗。然后,将其切成细条或切片。用盐和胡椒粉调味。将剩下的柠檬汁和橄榄油混合,并腌制大约10分钟。
将三文鱼排切成大约3x3厘米的方块。用一半柠檬汁、盐和胡椒粉调味。涂上面粉、打好的鸡蛋和玉米片。将其放入Airfryer空气炸锅中,并在指定的温度和时间下烘烤:180°C,12分钟。
将脆皮三文鱼块与茴香一起上桌,并淋上少许香醋。
小贴士
1.您也可以使用其他类型的实心鱼排烹制脆皮鱼块。