上班族的快手简单晚餐——番茄小丸子

20分钟搞定！
下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！
好好生活，好好爱自己～

用料  

上班族的快手简单晚餐——番茄小丸子的做法  

1. 材料全家福～

2. 俗气且实用的“西红柿脱衣大法”：在西红柿上十字花刀，然后热水浇烫，差不多两杯水的量，慢慢浇～

3. 将西红柿切成如图小块～

4. 烧水，水开以后下丸子，煮它！飘起捞出～

5. 切蒜末、调汁：两勺番茄酱，半勺蚝油，半勺生抽，半勺料酒，三滴白醋，两匙白糖，半匙盐，搅和搅和～

6. 起锅烧油（一点油就行），爆香蒜末～

7. 小火，加入搅拌后的酱汁，简单翻炒一下～

8. 加入小丸子，翻炒一下～

9. 加入西红柿，中大火，不停翻炒～

10. 出锅装盘～

11. 没有忌口的小伙伴可以加一点香菜葱花～

小贴士

1.白糖可以换成冰糖，下锅翻炒酱汁的时候冰糖会慢慢化掉的，口感会更好～
2.可以加一些配菜，比如西兰花、小青菜，但最好提前煮一下再下锅翻炒。加入配菜后颜色好看，口感更好些～