用料
消耗蛋清之奶豆腐的做法
在蛋清中加入淡奶油,均匀打散
慢慢加入纯奶搅拌均匀,这里我用的是特仑苏,奶味重
加入糖粉继续搅拌,根据个人口味增减糖量,40克是微甜
消泡后上锅大火蒸十分钟即可,做法超级简单,再也不怕做完蛋挞后蛋清浪费啦😜味道好像双皮奶,孩子很爱吃,夏天放入冰箱冷藏后更美味
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