盐水皮皮虾（虾菇）

以为它是一个超级简单的菜，从没想过要去为它做一个菜谱，今天有好几枚童鞋在问如何烹饪，那晔子我就来个菜谱吧……

用料  

盐水皮皮虾（虾菇）的做法  

1. 皮皮虾清水冲洗下，生姜切丝切片都可以，小葱切葱花；

2. 锅里倒入一饭碗的清水，放皮皮虾，同时倒入少许料酒、姜丝和适量的盐，盖锅盖煮七八分钟即可，关火，连汤汁装盘，撒上葱花点缀就OK了，是不是超级简单啦！