低脂丨快手丨香煎鸡胸肉
喜欢自己做饭带便当,却又有些懒,就做个能做一次吃两天的高蛋白嘿嘿💪🏻
用料
鸡胸肉 | 400g(两块鸡大胸) |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 5泵(约1勺半) |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粒 | 半勺+半勺 |
辣椒面 | 根据口味 |
低脂丨快手丨香煎鸡胸肉的做法
冲洗一下两块鸡大胸
用厨房用纸吸干表面水分💦将鸡胸肉切成小条状
加入5泵耗油,1勺生抽,2勺料酒(勺就是图片里那种很常见的勺子啦),半勺黑胡椒粒(其实我是研磨瓶看着撒的哈哈)
带上手套抓阿抓,充分混匀调料(用筷子拌当然也ok啦))大约腌了15分钟🕰️
平底锅倒入适量橄榄油(大概半勺吧)
煎至两面金黄,鸡胸肉表面几乎干透再研磨些黑胡椒粒,加点辣椒面(当然可以加入孜然粉、咖喱粉等等变身不同口味啦)🤞
盛出迫不及待😋!
剩下的就可以用密封盒装起来,搁冰箱放一天还是很稳妥的啦!😝