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千张结鸡汤

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千张结鸡汤的做法步骤图，千张结鸡汤怎么做好吃

小时候感冒了，爸妈就炖个千张结鸡汤让我喝下

用料

鸡	半只
千张结	若干
生姜片	若干
料酒/盐	若干

千张结鸡汤的做法

1. 洗净鸡块，切入生姜片，放入锅内，撒些许料酒，凉水高于鸡块一指
2. 大火开，撇出浮沫
3. 放入千张结，撒少量盐，转小火炖
4.约40分钟，出锅（时间视鸡的品种而定）

如果能放入一些咸肉/火腿片，则更吊鲜味

标签: #好吃 #千张结鸡汤 #千张 #鸡汤

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