卤汁千张结
用料
千张结 | 200g |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
八角 | 4颗 |
葱 | |
植物油 | |
水 |
卤汁千张结的做法
先调汁,在碗里放生抽、老抽、砂糖,再倒入一碗半的水,调和一下
热锅倒植物油,油热下千张结煸炒10秒钟左右
把调的汁水倒入,同时放入八角和葱
烧到水收到剩下锅底的量就OK了
用料
千张结 | 200g |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
八角 | 4颗 |
葱 | |
植物油 | |
水 |
卤汁千张结的做法
先调汁,在碗里放生抽、老抽、砂糖,再倒入一碗半的水,调和一下
热锅倒植物油,油热下千张结煸炒10秒钟左右
把调的汁水倒入,同时放入八角和葱
烧到水收到剩下锅底的量就OK了