夏日炎炎水瓜超甜-花甲焖水瓜

好好吃饭，好好生活。

用料  

夏日炎炎水瓜超甜-花甲焖水瓜的做法  

1. 周末起了个早，楼下超市买菜时看到花甲。就想着做个花甲焖水瓜。一斤半，回到家放水里，加入盐和少量食用油，让花甲吐沙子。大概二十分钟吧。

2. 食材备齐。但突然想吃辣，所以加了两个小米椒。不喜欢吃辣可不加

3. 水瓜。夏天解暑必备食物，口感个人觉得跟丝瓜好像，都是比较清甜解暑。

4. 额外加的小米椒

5. 热锅，加油，放入蒜末小米椒和少量姜丝

6. 加入水瓜。翻炒几分钟变软

7. 将花甲倒入表面。加入少量热水。并将剩下姜丝一同放入。最后放入盐，酱油。盖上盖子。

8. 焖上三到五分钟。准备出锅前，连葱段加入。翻炒几下。出锅！

9. 炎炎夏日，有水瓜超甜！

小贴士

1.一个人吃花甲，爽歪歪！哈哈
2.水瓜出奇好吃，感觉下次可以当两个。
3.没啥，就很简单很好吃的一道菜。