金针菇肥羊

清理冰箱发现有之前打火锅剩下的肥羊卷，把它给做了～

用料  

金针菇肥羊的做法  

1. 金针菇去头扯开洗净，肥羊卷提前拿出冰箱解冻，金针菇和肥羊卷分别入滚水灼水，马上捞起备用。

2. 热锅热油，下姜蒜爆香，下金针菇和肥羊，稍微炒开后，加酱油料酒和糖，翻炒，加入孜然粉和黑胡椒，香味会更上一层楼

3. 翻炒几分钟，金针菇入味收汁了，就可以起锅开吃啦，非常简单快手菜

小贴士

肥羊卷要先灼水哦，不然会很骚的

加入适量孜然很香