豌豆火腿鸡蛋丁

在寝室想加餐…没啥食材…但是做出来简单又好吃，所以把菜谱分享给大家，图片不太完整😂

用料  

豌豆火腿鸡蛋丁的做法  

1. 下油，倒入打好的鸡蛋，炒好，用碗盛出待用

2. 加油适量，倒入豌豆，炒三分钟左右，下火腿肠丁，炒一会儿再加入鸡蛋丁

3. 最后加入辣椒粉，生抽，鸡精，盐，混合翻炒即可出锅啦~

小贴士

1、新鲜剥出来的豌豆才会清脆哦，不然光炒是不行的啦~
2、炒鸡蛋的时候要热油热锅，等鸡蛋稍微成蛋饼的样子再用锅铲翻成小块哦~