火腿炒豌豆

用料  

火腿炒豌豆的做法  

1. 火腿切丁，用开水泡20分钟，去除多余的咸味，沥干备用。
   3匙油烧热，倒入火腿丁翻炒一分钟。

2. 然后倒入豌豆翻炒1分钟，倒入小半碗水，继续煮3分钟，撒少许糖和适量的盐调味。