胡萝卜炒小胡瓜

简单的一道素菜炒菜
#留学生私房菜

用料  

胡萝卜炒小胡瓜的做法  

1. 胡萝卜和小胡瓜切片（可以换成其他蔬菜）
   生姜和蒜切成小片

2. 热锅倒油，放入姜和蒜，再放入蔬菜

3. 大火炒两三分钟后倒入少量开水和味增和其余调料，焖5分钟，继续翻炒

小贴士

调料可以根据自己口味调整多少