鸡汁培根卷

用料  

鸡汁培根卷的做法  

1. 取一片培根分成三片（剩下的两片也按照这种方式来），并把金针菇的尾部去掉，切成2段放入培根片上卷起，再用牙签定型（如果你买的是双汇培根就每一个培根卷里用3根，如果是美式培根就每一个培根卷里用2根，但建议还是用美式培根，我这次用双汇培根有时卷起来的时候容易破，反正你想用这个培根的话至少插3根牙签）。

2. 将黄油在煎锅中融化，并且煎锅的平面都要过一道，再把定型的培根卷放入煎锅中煎制金黄就可以出锅了。

3. 然后鸡汁里面加糖（鸡汁的味道特别咸，加点糖味道比较好吃），浇在培根卷上用小火熟制（熟制的过程中时不时给它翻面使得入味），出锅

4. 最后把牙签去掉就已经完成了

小贴士

双汇培根容易破，在给培根卷定型时最好是要往无破洞的地方去插！