大宇沙漏空气炸锅 | 杂蔬小肉饼
如果家里有不爱吃蔬菜的挑食宝宝,不如试试这款杂蔬小肉饼,蔬菜的种类可以根据个人喜好调整,简单好吃。
我是用大宇沙漏空气炸锅来制作的,一滴油都不用加,吃起来却和油炸的口感很像,外表金黄,内里软嫩,小朋友很喜欢哦~
用料
猪肉馅 | 150g |
娃娃菜 | 1/2棵 |
胡萝卜 | 1/2根 |
姜末 | 1勺 |
葱花 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 2勺 |
轻盐酱油 | 2勺 |
白胡椒粉 | 2g |
大宇沙漏空气炸锅 | 杂蔬小肉饼的做法
备齐材料
娃娃菜和胡萝卜分别切碎
将猪肉馅、娃娃菜和胡萝卜混合
放入姜末和葱花
打入一个鸡蛋
倒入轻盐酱油
加少许白胡椒粉
放入生粉
顺着一个方向搅拌上劲儿
取出空气炸锅的玻璃杯,放入烤架,再铺一层锡纸
取适量肉馅捏成小饼,放在锡纸上
将玻璃杯放入空气炸锅
旋转定时开关,时间设置为10分钟
10分钟后取出玻璃杯
把小饼逐个翻个面
再次将玻璃杯放入空气炸锅
旋转定时开关,时间设置为10分钟
时间到就可以吃啦~
小贴士
1、搭配肉馅的蔬菜可以根据个人喜好选择;
2、大宇沙漏空气炸锅受热很均匀,制作出来的肉饼外壳香酥,里面的水分保持的很好很软嫩,口感不输油炸的效果,而无油空炸则更加健康,好吃又没有负担。
3、使用简单,恒温的设计让你不用纠结温度的设置,整个操作用顶部面板上的旋钮就能操作,面板上还有常用菜谱建议设置时间,对新手小白和老人都特别友好。
4、细节设计很人性化,中间翻面的时候把炸篮抽出机器就自动暂停,翻好面放回又自动开启,不用重新设置,特别方便。