［家常菜］牛肉香菜汤

我家小妞超爱吃牛肉，牛肉炒香菜超级下饭，可是炒牛肉很容易炒老了，相比之下还是煮牛肉汤比较容易！

再说了，现在牛肉那么贵，煮汤还能少用一点牛肉吧😂

话说黑胡椒和牛肉真的是绝配啊！
加了黑胡椒和香菜的牛肉汤真的非常非常爽口！

用料  

［家常菜］牛肉香菜汤的做法  

1. 牛肉切薄片或细条！

2. 加适量酱油、生姜粉、胡椒粉和地瓜粉抓匀！

3. 另外用碗装少许地瓜粉，用水化开，后面勾芡使用！

4. 香菜一把洗净切小段！

5. 少许猪油，起油锅爆葱白，加适量开水，加盐巴黄酒和黑胡椒调味！

6. 等水大开，均匀撒入牛肉，打散！

7. 水再开加香菜！
   水再开加地瓜粉液勾芡！
   水再开加少许味精和香葱！

8. 出锅即食，超级爽口！