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自制健康麻辣香锅0难度

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.96W 次
自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图

叫外卖,麻辣香锅十元两个丸子,太贵了,自己做了试试看!!!

用料  

半根
3片
10瓣
火锅底料 半包
豆瓣酱 3勺
荤菜 若干
素菜 若干

自制健康麻辣香锅0难度的做法  

  1. 荤菜、素菜煮九成熟,水里少放点点盐。易煮糊的菜单独放一盆,我把蟹肉棒和土豆单独放了。

    自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第2张
  2. 调料准备好,宽油,炒葱姜蒜,然后豆瓣酱火锅底料继续炒,底料化开。

    自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第3张
  3. 之前煮熟的菜倒进去翻炒,调料均匀裹在食材上,最后倒土豆和蟹肉棒,翻炒,出锅。

    自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第4张
  4. 这步应该撒芝麻粒出锅,小娃闻着香嗷嗷叫要吃,直接装盘了

    自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第5张

小贴士

要准备个大锅翻炒,每样菜感觉没放多少就超级大一锅

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