炒豆腐 家常快手
豆腐在我们家出现的频率也很高
炒 是最快的一种制作方式
制作过程非常简单 用料简单
非常适合当饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 分享给大家
用料
豆腐 | 1块 |
葱 | 小半根 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
花生油 | 10克 |
炒豆腐 家常快手的做法
买来的卤水豆腐,切成小块备用,如下图👇🏻
这个大小就可以,方便炒,而且不容易碎~
准备好葱(我这是三个菜的用量)
锅内放花生油,热锅热油下豆腐👇🏻
中小火稍微煎一会,可以定型~定型后翻面~
倒入少量生抽~然后进行翻炒~
翻炒均匀大概就是这个样子的👇🏻
加小半勺盐,继续翻炒均匀~
快熟了再加点葱末翻炒进行点缀,就可以出锅了~
非常简单的炒豆腐分享给大家~
小贴士
非常简单,有不明白的可以评论区提问,杠精勿扰~