家常菜·香菇焖大虾

哈喽，我是爱吃爱笑的女孩苏陌璃

今天这道香菇焖大虾，简单，美味，超级好做，还特别好吃。
和我一起做起来吧！

用料  

家常菜·香菇焖大虾的做法  

1. 香菇清洗之前，将根部减掉。

2. 加入凉水，和一勺淀粉，这样可以将香菇洗的非常干净。一定要多多洗几次。

3. 锅中烧水，放入一点油，将香菇焯水。

4. 焯水之后的香菇放入冷水中过凉。捞出备用。

5. 将香菇，切成花刀，注意一定不要切断。

6. 起锅烧油，将香菇放入锅中，放入一勺生抽，少许白糖，加入半碗清水。

7. 将洗好的虾，放入锅中，待大虾变成红色，放入盐和味精。

8. 待汤汁浓稠，关火装盘。

小贴士

1.香菇一定要用面粉或淀粉反复清洗。
2.切香菇的时候一定不要着急，不要切断。
3.香菇营养丰富，口感嫩滑，味道鲜美，19大卡／100g，大虾93大卡／100g。
荤素搭配，营养均衡。适合各种人群使用。