![自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃]( "自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃")
用心做菜，敢于创新。爱做爱吃的北京女汉子!边做边拍，效果不太好哈哈，但是味道没的说。
用料
| 猪肝 | 克500 |
| 葱 | 一段 |
| 姜 | 8片 |
| 薄荷 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 大料 | 少许 |
| 肉桂 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
自制猪肝的做法
大火烧开捞出血没
![自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第2张]( "自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第2张")
小火炖煮用筷子扎孔放血
![自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第3张]( "自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第3张")
换入干净的锅，把原汤倒入肝内加盐加少许料酒继续煮至
![自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第4张]( "自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第4张")
当当大功告成，要放入汤内自然放凉。最后泡制一晚!在使用。
![自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第5张]( "自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第5张")
吃不完的一定要放回原汤保存，这样不会干巴巴的不好看
![自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第6张]( "自制猪肝的做法步骤图，自制猪肝怎么做好吃 第6张")
小贴士
煮的时候水一定要摸过猪肝。吃不完的一定要放回原汤保存，这样不会干巴巴的不好看，也可以调个酱汁沾着吃:)
