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第一次做不失败的萝卜牛腩

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第一次做不失败的萝卜牛腩的做法步骤图

用料

牛腩	500克
萝卜	1根
盐	大半勺
蒜	6瓣
姜	5片
生抽	2勺
料酒	2勺
蚝油	2勺
黄豆酱	1勺
白糖	半勺

第一次做不失败的萝卜牛腩的做法

牛腩冷水下锅放姜料酒煮至沸腾温水洗干净
牛腩倒入锅中煮干一点水分加入油姜蒜翻炒香加入2勺料酒翻炒均匀闻不到料酒味后再加入酱油蚝油黄豆酱白糖盐做成的酱汁翻炒均匀上色加入开水煮开后转小火煮一个小时10分钟再加入萝卜煮20-30分钟出锅即可

标签: #萝卜 #牛腩

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