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酱牛排骨+烤土豆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.83W 次
酱牛排骨+烤土豆的做法步骤图,怎么做好吃

好吃怕忘了,记一下。如果摆盘配几朵西兰花🥦就更好了~😄

用料  

牛排骨 1000克
八角 1个
8片
香叶 3片
桂皮 1小块
海天黄豆酱 3勺
蚝油 1勺
10克

酱牛排骨+烤土豆的做法  

  1. 酱牛排骨:牛排骨泡水一小时,温水冲洗三遍去血水,加入姜、桂皮、八角、香叶、海天黄豆酱、蚝油和盐,掺适当水(没过肉即可),电压力锅豆类蹄筋健按上,约35分钟。倒入汤煲大火收汁即可。

    酱牛排骨+烤土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤土豆:土豆连皮刷洗干净,切成滚刀块,约15-20克左右每块,滚水入土豆5分钟捞起,加油、盐及黑胡椒碎拌匀,烤箱230度40分钟,成色微黄如图

    酱牛排骨+烤土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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