![超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图]( "超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图")
炒芹菜牛肉剩下半碗牛肉末，翻翻冰箱还有一点香菇和杏鲍菇，打碎了一起炒，意外的好吃
用料
| 牛肉 | 半盒 |
| 杏鲍菇 | 两个 |
| 香菇 | 2-4朵 |
| 老干妈 | 2-3勺 |
| 酱油 | 少许 |
超下饭的菌菇炒牛肉的做法
超市买的一盒牛肉末，炒芹菜剩下的一半，已经预先用油和花椒吵过，香菇和杏鲍菇切成末或者用料理机打成末
![超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第2张")
热油放入三四片蒜，爆香
![超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第3张")
加入菌菇末，炒1-2分钟
![超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第4张")
加入牛肉末，翻炒
![超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第5张")
加入老干妈，翻炒，如果量多的话可以酌情增加老干妈的量
![超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第6张]( "超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第6张")
加入少许酱油
![超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第7张]( "超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第7张")
成功
![超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第8张]( "超下饭的菌菇炒牛肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
疫情期间，要减少出去买菜，所以就用家里剩下的食材随意发挥。意外的发现老干妈+香菇+杏鲍菇+牛肉末的组合真的很不错。非常下饭，大家也可以按照自己的喜好添加其他的料进去
