【红酒炖牛腩】简体版
昨天又看了一遍《朱莉和朱莉娅》,看得我好馋!超喜欢这个电影,看了不下二十遍了,百看不厌!羡慕他们都能找到自己喜欢的事业、这么爱自己的老公。希望大家也能够快快乐乐的热爱生活!
用料
牛腩 | 500g |
红酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香叶 | 1片 |
八角 | 1个 |
辣椒 | 两个 |
土豆 | 两个 |
胡萝卜 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
五香粉 | 少许 |
【红酒炖牛腩】简体版的做法
锅中倒少许油,下牛腩煎到变色,倒入红酒没过牛腩(我倒的有点少了),放入香叶、八角、辣椒、少许五香粉,生抽、老抽,生抽大概是五汤匙,老抽大概一汤匙
开锅转小火盖盖煮40分钟期间准备其他材料,把胡萝卜、土豆和洋葱切成块,放入锅中,搅拌均匀继续小火炖20分钟(期间如果有汤没了的情况,就放点开水)
简单快手!超级美味的中西结合红酒炖牛腩!
小贴士
时间短了牛肉会不烂,所以要时间长一点哟!
大家有什么问题可以随时和我说,我会持续关注的!