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香喷喷的腊肉洋葱炒饭[味好美]

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.16W 次
香喷喷的腊肉洋葱炒饭[味好美]的做法步骤图

香喷喷的腊肉炒,用自己腌制的腊肉来炒饭,美味又实惠∽

用料  

米饭 一大碗(2人食)
洋葱 半个
腊肉 1小小块
2根
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
味好美胡椒粉 适量
适量

香喷喷的腊肉洋葱炒饭[味好美]的做法  

  1. 1.做炒饭的米饭最好提前一天煮好,而且水量比平时也要少一些 ,冷却以后放冰箱冷藏一个晚上水分会吸收一些,这样才会粒粒分明 ,也可以做之前冷冻里放半个小时。
    2.葱切成葱花、腊肉洗净10分钟切粒、洋葱切小丁,也可以换成其他任意你喜欢的蔬菜都行。

    香喷喷的腊肉洋葱炒饭[味好美]的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油,腊肉粒倒进去,小火慢慢翻炒,接着放洋葱丁进去一起炒香;

    香喷喷的腊肉洋葱炒饭[味好美]的做法步骤图 第3张
  3. 米饭倒进去,快速翻炒均匀

    香喷喷的腊肉洋葱炒饭[味好美]的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒三分钟左右,放入生抽、老抽、蚝油、味好美黑胡椒调味,因为腊肉有咸度,盐请适量,撒入葱花即可

    香喷喷的腊肉洋葱炒饭[味好美]的做法步骤图 第5张
  5. 这道饭不管是营养还是操作,都是棒棒的, 切记油放少一点。

    香喷喷的腊肉洋葱炒饭[味好美]的做法步骤图 第6张